זהירות, הלימונדה הסגולה הזו ממכרת! והיא גם די מתוקה ולכן נותנת מענה מצוין לתשוקה למשהו מתוק באמצע היום.
הטעם (וגם הצבע) מזכירים מיץ פטל של ילדות, רק שכאן הסוכר הוא טבעי ומקורו בפריות ויש גם בונוס: ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון, שמגיעים מהפירות והירקות.
המיץ הזה מושלם לשעת אחר הצהריים, במקום כוס קפה, אני מבטיחה לכם שתקבלו ממנו מספיק אנרגיה להמשך היום.
מלבד הטעם הנהדר, הפירות והירקות בלימונדה הזו מכילים קרוטנואידים – קבוצת תרכובות אורגניות מן הצומח, ביניהן בטא קרוטן, פגמנט הצבע הכתום. לתרכובות האלו יש תפקיד חשוב מאוד בגוף ושפע יתרונות בריאותיים, כמו: הפקת ויטמין A, נוגדי חמצון, הגנה מפני השמש, עיכוב הזדקנות תאי מוח ומניעת מחלות.
מרכיבים ל- 2-3 כוסות:
1 בטטה קטנה
1 גזר בינוני
2 תפוחי עץ
1/2 לימון בקליפתו
1 סלק מקולף
1 ס"מ שורש ג'ינג'ר טרי
1 כוס מים
אופן ההכנה:
חותכים את הפירות והירקות
סוחטים במסחטת מיצים (עדיף להשתמש במסחטת מיצים בכבישה קרה)
מעבירים במכונה גם את כוס המים (היא תדלל מעט את הטעמים וגם תנקה את המכונה)
מוזגים לכוסות או צנצנות ושותים מיד!
בקיץ אפשר להוסיף קוביות קרח
המיץ נראה משגע ואת כל כך יפה! אולי אם אתחיל לאכול טבעי כמוך גם אנ יאראה צעירה ויפה חחח תודה טלי את השראה:)
חחחחח מצחיקה. תודה רבה! אכן כשאוכלים בריא יותר נראים יפים וחיוניים יותר!
הי טלי,
השם של המשקה הזה כבר מסקרן, זה מזכיר לי שהתחילו לעשות טחינה עם סלק ופתאום נולדה לה טחינה סגולה.
אז עכשיו מצרפת לי גם למתכונים לימודנה סגולה.
כחובבת סלק וצמחונית אדוקה המתכון הזה בשבילי!
זה נשמע טעיםםםם ואכן מגוון פיצה ובירה… למקום הרבה יותר בריא.
מחכה לעוד לימונדות ממך!! תודה על המתכון הנהדר הזה!
תמרי היקרה, תודה רבה על המילים החמות:) גם אני מחובבי הסלק, משהו בצבע המשגע הזה ובטעם המתקתק פשוט ממכר. מבטיחה לשתף בעוד לימונדות בקרוב:)
היי טלי, הבלוג שלך מדהים אותי! מאז שגיליתי אותו חיי השתנו! הוא מקסים, נקי, נעים לעין וכתוב מצוין. אין לי ספק שזו הדרך החדשה שלי לשלב את הבריאות בתזונה. המיץ הזה למשל נשמע נהדר ונראה מדהים וגם את נראית מאושרת ובריאה, ממש עושה לי חשק "להידבק" בחיידק הביאות ממך! תודה רבה על ההשראה שאת מהווה עבורי ואני בטוחה שגם עבור עוד רבים אחרים. תודה תודה תודה.
רינה היקרה! איזה כיף לשמוע! אני ממש שמחה בשבילך ומאוד ממליצה לך "להידבק" ממני. כשאוכלים בריא ומנהלים אורח חיים בריא התחושה נהדרת! בהצלחה.
היי טלי, הלימונדה נראית ממש טוב! מתחשק לי להכין וכבר הרבה זמן אני רוצה לקנות מכונת מיצים. על איזו מכונ את ממליצה? תודה רבה!
היי ענת, אני ממליצה על מכונת מיצים בכבישה קרה כדי לשמור על הערכים התזונתיים של הפירות והירקות. בהצלחה:)
יאמי! אני חולת מיצים והלימונדה הזו נשמעת מושלם! בחיים לא חשבתי להכניס בטטה למסחטת מיצים! ממש יצירתי ובטוח גם טעים! חייבת לנסות:)
בטטה הולכת נהדר במיצים! ממליצה ממש:)
איזה יופי של פוסט! תודה רבה ששיתפת אותנו:)
תודה לך:)
מתכון ממש מסקרן, במיוחד השילוב של הבטטה. אפשר להכין את זה גם בבלנדר ולא במכונת מיצים?
דנית היקרה, ההבדל בין מיץ (שמכינים במסחטת מיצים) לבין שייק (שמכינים בבלנדר) הוא שמיץ בניגוד לשייק לא מכיל סיבים, אלא רק את הנוזלים של הפרי עם הויטמינים והמינרלים. לא ניסיתי להכין שייק מהמרקחת הנהדרת הזו, אני בספק אם בטטה יעבוד טוב בשייק… את מוזמנת לנסות:) בכל מקרה, לשייק צריך להוסיף מים והייתי מכינה כמות קטנה יותר מפני שכאשר יש סיבים אי אפשר לשתות כל כך הרבה. מקווה שעזרתי:)
ממש עשית חשק למיץ סגול:)
אני שמחה שכך:)
טלי איזה מתכון משגע ותמונות משגעות. גם את משגעת בעצמך:)
תודה רבה נעה!!
מתכון משגע!!
תודה!!
שלום טלי, אני כבר עוקבת אחריך הרבה זמן ממש מההתחלה של הבלוג ואני רוצה להגיד לך שאני מאוד מרוצה! לומדת המון! המתכון הזה מעולה במיוחד בימים החמים האלה אני מכינה אותו הרבה גם לילדים שלי. תודה על ההשראה שאת מפיצה!
סימה היקרה, תענוג היה לי לקרוא את ההודעה שלך! איזה יופי! כמה עוצמה את מפיצה, נהדר:)
אבל מותר לאכול בטטה לא מבושלת?
בהחלט. כמובן שתלוי מי האדם, מה מצבו הבריאותי ומה מצב מערכת העיכול שלו. באופן כללי מותר, בניגוד לתפוח אדמה שלא ניתן לאכול חי.