5 כריכי בריאות בקלי קלות

5 כריכי בריאות בקלי קלות

חברים יקרים, ברוכים הבאים למטבח שלי! היום אני רוצה לדבר איתכם על נושא קולינארי חשוב ואהוב – סנדוויצ'ים! מי לא[...]

קרא עוד ←
תפוחים ואגסים אפויים בקינמון

תפוחים ואגסים אפויים בקינמון

היי חברים! כמה כיף לחזור לכתוב מתכונים אחרי כמה שבועות של היעדרות לטובת צילומים לתוכניות הבוקר. למרות ההרצאות, הסדנאות והמפגשים[...]

קרא עוד ←
קלחי תירס ברוטב שמנת קשיו

קלחי תירס ברוטב שמנת קשיו

אחד הדברים האהובים עליי ביותר בהקשר של קולינריה בריאה, זה מתכונים שהמראה שלהם מדהים, הצבעים מרהיבים, הטעם משגע ובנוסף לכל[...]

קרא עוד ←
גלילות זוקיני רואו

גלילות זוקיני רואו

זוקיני! אחד הירקות המופלאים האהובים עליי מכל! וכמותם גם קישואים! בכל מצב, בכל זמן ובכל צורה: ממולאים, מאודים, קלויים ולאחרונה[...]

קרא עוד ←
3 מתכוני בטטה בקלי קלות!

3 מתכוני בטטה בקלי קלות!

שבועות הוא החג האהוב עליי! האווירה סביב החג שהיא גם אווירת תחילת הקיץ, בשילוב בגדים לבנים, עוגות הגבינה ובלינצ'סים של[...]

קרא עוד ←
איך מכינים פרלינים?

איך מכינים פרלינים?

אני מאוד אוהבת מתוקים! בכלל, מאז שאני זוכרת את עצמי אני מעדיפה אוכל מתוק על פני מלוח. במיוחד כשמדובר בשוקולד[...]

קרא עוד ←
בראוניז רואו טבעוני ללא גלוטן

בראוניז רואו טבעוני ללא גלוטן

בפעם הראשונה שהכנתי את עוגת הבראוניז הזו, הייתי בשוק! לא האמנתי איך כמה מרכיבים פשוטים ומעבד מזון יכולים לייצור קינוח[...]

קרא עוד ←
פסטה זוקיני ברוטב עגבניות מיובשות

פסטה זוקיני ברוטב עגבניות מיובשות

פסטה היא המנה המועדפת עליי כשאני מחפשת משהו טעים ומשביע, מהיר וקל להכנה. עשר דקות זה כל מה שנדרש, כולל[...]

קרא עוד ←
אוזני המן ללא גלוטן

אוזני המן ללא גלוטן

פורים הוא החג האהוב עליי והסיבה העיקרית לכך היא אוזני המן עם פרג. אני זוכרת שבתור ילדה קטנה הייתי מתגנבת[...]

קרא עוד ←