לימונדה סגולה ליום קיץ חם

זהירות, הלימונדה הסגולה הזו ממכרת! מהיום בו רקחתי את המתכון הזה, אני לא מפסיקה להכין אותו לפחות פעמיים בשבוע.

ולמה לא בעצם? הוא בריא, טעים, מרווה ונהדר ליום קיצי חם ויבש!

המיץ הזה די מתוק, והוא מרגיש קצת כמו קינוח מפנק. לי באופן אישי הטעם (וגם הצבע) מזכירים מיץ פטל של ילדות רק בלי כמויות הסוכר המטורפות ועם המון ויטמינים ומינרלים.

מיץ סגול עם סלק, גזר, בטטה, תפוח וג'ינג'ר

אני ממליצה לכם לשתות את המיץ הזה בשעת אחר הצהריים, במקום כוס קפה נוספת, אני מבטיחה לכם שתקבלו ממנו מספיק אנרגיה להמשך היום.

אם מתחשק לכם להשקיע, אתם יכולים לפנות ערב באמצע השבוע ולהזמין חברים ללימונדה סגולה ונשנושים בריאים כמו שקדים, קשיו, צימוקים או כמה קינוחים בריאים שאפשר להכין בעשר דקות, במקום לשתות שוב אלכוהול ולהזמין פיצה.

כשמנהלים אורח חיים בריא הסוד הוא לגוון מדי פעם! זה כיף ומרענן, תרתי משמע:)

מלבד הטעם הנהדר, הפירות והירקות בלימונדה הזו מכילים קרוטנואידים – קבוצת תרכובות אורגניות מן הצומח, ביניהן בטא קרוטן, פגמנט הצבע הכתום.

לתרכובות האלו יש תפקיד חשוב מאוד בגוף ושפע יתרונות בריאותיים: הפקת ויטמין A, נוגדי חימצון עוצמתיים, נטרול רדיקלים חופשיים, הגנה מפני השמש, עיכוב הזדקנות תאי מוח ומניעת מחלות.

ועכשיו למתכון!

רכיבים ל- 2-3 כוסות:

  • 1 בטטה בינונית
  • 2 גזרים
  • 2 תפוחי עץ אדומים
  • 1 לימון (עם הקליפה)
  • 1 סלק מקולף
  • 1 ס"מ שורש ג'ינג'ר טרי

אופן ההכנה:

  • לחתוך את הפירות והירקות
  • לסחוט במכונת מיצים
  • למזוג לכוסות גבוהות או צנצנות
  • להגיש עם קוביות קרח וקשיות

אילו יתרונות בריאותיים מסתתרים בלימונדה הסגולה?

  • בטטה – מווסתת רמות סוכר בדם
  • גזר – מפחית רמות כולסטרול
  • תפוח – מסייע במניעת סרטן השד
  • לימון – מסייע בניקוי רעלים מהגוף
  • סלק – מסייע בניקוי הכבד וזרם הדם
  • ג'ינג'ר – מווסת לחץ הדם ומסייע במניעת מחלות לב

טלי מחלב מיץ סגולנסו את המתכון שלי וספרו לי איך היה! מחכה לשמוע:)

 

אהבתם את הפוסט? מוזמנים לשתף!
Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook