אין דבר יותר טעים בתנור מהצ'יפס הזה! כל כך קל להכין אותו ואין מי שאוהב צ'יפס ואוהב בטטה שלא יתענג על הטעם והמרקם הפריך מבחוץ ונימוח מבפנים.
תוכלו לשדרג את המנה ולהוסיף גם מטבלים מפנקים כמו חומוס ביתי או רוטב אבוקדו או טחינה, אבל, הצ'יפס הזה טעים מאוד בזכות עצמו, גם בלי המטבלים.
מרכיבים:
בטטות בקליפתן שטופות היטב וחתוכות לרצועות
מעט שמן זית להברשה קלה
מלח הימליה
אבקת פלפל קאיין/ צ'ילי
אבקת פפריקה
אבקת שום
פטרוזיליה קצוצה
חצי לימון
אופן ההכנה:
מסדרים את רצועות הבטטה בתבנית מרופדת בנייר אפייה
מברישים בשמן הזית
מפזרים את התבלינים
אופים בחום של 180 מעלות, למשך כ- 30 דקות או עד לריכוך
מוציאים מהתנור, מפזרים פטרוזיליה קצוצה ומעט לימון
בתיאבון!
פוסט מעולה טלי! באמת צריך קצת לפתוח את הראש ולא ישר לקנות וופלים, עוגיות וממתקים, גם לא בשביל אורחים… ואז גם לא אוכלים את זה בעצמנו. אחלה רעיון!!
קארין, אני מסכימה איתך, כשיש לנו את האוכל הזה בבית אנחנו פשוט אוכלים… עדיף לצמצם כמויות ולהגדיל את מגוון הפינוקים והנשנושים הבריאים.
היי טלי זו טלי:) קראתי את הפוסט וזה ממש נהדר! גרמת לי לחשוב קצת אחרת ולצאת מהמשבצת של וופלים, חטיפים ושוקולד. איזו מלכה! עכשיו נשאר רק ליישם:)
את המלכה האמיתית! קדימה ליישם:) בהצלחה!
אהבתי מאוד, עוקבת אחריך כבר תקופה ובכל כתבה שלך אני לומדת עוד משהו ואפילו מצליחה ליישם כי זה כתוב פשוט ויפה ונעים וממש עושה מצב רוח ללכת בדרך של בריאות.
איזה כיף לשמוע, תודה רבה:)
יש פה רעיונות מעולים, אני חייבת להכין את הספריהג רולס והבטטות. הם פשוט נראים מגהים
ממש ממליצה להכין, בהחלט טעים מאוד והכי כיף שזו לא עבודה מורכבת ומתישה:)
נראה נהדר, חייבת לנסות- תודה טלי
תודה לך יקירתי!
התמונות מהממות! את הספרינג רול כבר יצא לי לעשות וזה אכן מאד טעים. צריכה לנסות את השאר
תודה רבה נועה היקרה:) בהחלט ממליצה לנסות את היתר, במיוחד את צ'יפס הבטטה!
מעולה! הספרינג רולס עושים לי את זה ממש ואפילו יש לי דפי אורז במזווה. (מעל מגירת האורחים 🙂 )
אני גם מאוד אוהבת ספינג רולס! הכי כיף שממש פשוט להכין אותם וזו דרך נהדרת לאכול עוד ירקות שהם לא סלט:)
מה זה מלח הימלאיה?
מלח הימלאיה הוא מלח הרים שנאסף ממחצבי המלח למרגלות ההימלאיה שבפקיסטן. הוא מופק בדרך טבעית, מכיל מינרלים ויסודות קורט חיוניים ולא מכיל כימיקלים, כמו מלחים אחרים.
הכי רוצה להיות חברה שלך עם כאלו נשנושים (: מאוד טעים אנסה בבית
תודה רבה יקירתי. ואת יותר מוזמנת להיות חברה:)
הכנתי את הצ'יפס בטטה ויואו תקשיבי שזה חלום אני ממש ממש אהבתי וגם החבר שלי! תודה רבהההה.
מדהים!!!!!!!!!!!
אהבתי מאוד. כמה מרענן! בא לי לנסות הכל (ואעשה זאת!)
והתמונה של הירקות עם המטבלים, וואו!!! פשוט יצירת אמנות. להדפיס בגודל ענק ולתלות במטבח.
תודה רבה יקירתי! חיממת את ליבי:)
איזה יופי של רעיונות לאירוח. הכי אהבתי את הספרינג רולס. אם את רוצה לגוון את המטבלים אפשר להכין מטבל של חומוס אבוקדו http://www.cookingviews.com/הפוסט-הראשון-שלי/
וכמובן גוואקמולי
תודה ויקי! בהחלט אפשר לגוון עם המתבלים:)
מהמם!!!!! איזה יופי! מעורר השראה!
תודה רבה יקירה:)
היי טלי, הכנתי את הצ'יפס בטטה ויצא לי מעולה! תודה רבה לך על המתכון ועל הבלוג בכלל:)
תודה לך ענת היקרה!
אהבתי את הצ'יפס בטטה במיוחד:) תודה על הרעיון!
צ'יפס הבטטה בהחלט משגע:) תודה לך גילי!
אני חולה על ספרינג רול ואיזה פוסט יפה! ממש בשבילי חח
אם כך אז הוא מוקדש לך יקירתי:)
את אלופה. אני מתמודדת עם כאבי בטן קשים הרבה מאוד שנים. לא מאמינה לאף אחד כבר. רק אלייך נכנסת לעמוד ורואה השראות כי פשוט רואים עלייך תוצאות. את מהממת! דוגמא אישית והשראה! תודה על כל השיתופים.
ולשאלה בקשר למתכון- קשיו הכוונה לקחת אגוזי קשיו פשוטים ולשים במים? מה הכונה בהשריה? קרים חמים המים? תודה
אריאלה איזו הודעה מקסימה! תודה רבה על המחמאות, הכנות והשיתוף! תודה לך שאת קוראת את הדברים שאני משתפת, בזכות אנשים כמוך אני ממשיכה בעשייה שלי:) לגבי שאלתך, קשיו משרים במים בטמפ' החדר למשך 4 שעות. בקיץ עדיף להשרות במקרר. קשיו טבעי ולא קלוי. שנה טובה:)