שתי ארוחות בוקר בריאות בשתי דקות

מאז שהורדתי מהתזונה שלי מזון מעובד, חומרים משמרים, מייצבים, חומרי טעם וריח, צבעי מאכל, גלוטן וסוכר, נראה שכולם מאוד דואגים לי ושואלים שוב ושוב אז מה כבר נשאר לך לאכול?

חשוב שלי שתדעו שאני אף פעם לא נשארת רעבה, להיפך, מאז שעברתי לתזונה טבעית המזון שלי מאוד מגוון, צבעוני וטעים והוא גם עשיר במינרלים, ויטמינים וסיבים תזונתיים.

tali-machlev-nature-tali-healthy-lifestyle

לארוחת הבוקר יש משקל מאוד משמעותי בחיים שלי, אני אף פעם לא מדלגת עליה וגם אם אני ממהרת אני אקח לדרך שייק מפנק או שקית עם פירות טריים, שקדים וסופרפודס.

כשיש לי זמן לאכול בבית, אפילו רבע שעה או עשר דקות, אני מארגנת צ'יק צ'ק ארוחת בריאות נפלאה שמחזיקה אותי ערנית ושבעה כמה שעות טובות.

החלטתי לשתף אתכם בארוחות הבוקר האהובות עליי, שמעניקות לי אנרגיה, משפרות את הריכוז ואפילו מסייעות לירידה במשקל!

סמודי תותים מפנק
רכיבים ל- 2 כוסות:

  • 5 תותים בינוניים שהוקפאו מראש
  • חופן פירות יער קפואים
  • חופן שקדים/ קשיו שהושרו במים למשך הלילה
  •  כוסות 1.5 מים קרים/ חלב שקדים טבעי ללא סוכר
  • כף זרעי צ'יה (חשוב לשמור את הצ'יה במקפיא כדי שלא תתחמצן)
  • 1 כפית אבקת מאקה (לא חובה)
  • 1 כפית אבקת חלבון (לא חובה)

אופן ההכנה:

  • טוחנים הכל בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק
  • מוזגים לשתי כוסות או צנצנות ומתענגים!

מהי אבקת מאקה?

שורש צמח המאקה הוא מזון על רב עוצמה שמקורו בהרי האנדים של פרו. הוא שימש את הילידים תושבי האנדים כמקור תזונה וריפוי במשך אלפי שנים.

מאקה עשירה בחומרי הזנה, ויטמיני B1, B2, C, D, E ומינרלים כמו ברזל, אשלגן, נחושת, מגנזיום, סלניום, זרחן וסידן.

היא מכילה חומצות אמינו, חומצות שומן וסיבים תזונתיים, מחזקת, מאזנת ומסייעת לתקינות מערכת הרבייה מפני שהיא מאזנת את ההורמונים ומגבירה את הפוריות.

 

tali-machlev-nature-tali-pink-smoothie

רוצים לאכול בריא? תשכחו מדגני בוקר!

אם אתם חובבים קורנפלקס וחושבים שקערה עמוסה בדגני בוקר וחלב היא ארוחת בוקר בריאה, תחשבו שוב. כל דגני הבוקר, בלי יוצא מן הכלל, מעובדים, מכילים הרבה סוכר, חומרים משמרים וכמות סיבים מזערית וחסרת משמעות. אם אתם מוסיפים גם חלב מן החי ועוד סוכר, הרחקתם את הבריאות קילומטר נוסף.

מודאגים? אין צורך! יש לי עבורכם פתרון נהדר! פצפוצי אורז מלא! הם טעימים כמו דגני בוקר, לא מכילים סוכר ובהחלט בריאים יותר.

כדאי להוסיף חלב שקדים (ללא סוכר), פירות חתוכים, שבבי קוקוס, אגוזים, גרעינים, צ'יה, גרנולה (ללא סוכר), אסאי ועוד.

אם אתם חייבים להמתיק נסו קינמון, יש לו טעם מתקתק נהדר וגם סגולות מופלאות בוויסות הסוכר בגוף. אם זה לא מספיק לכם, נסו מעט סירופ מייפל טהור.

נסו קוואקר

דייסת קוואקר היא מזון טעים, מזין ופשוט להכנה, וממש כדאי לשלב אותה בתפריט. קוואקר (שיבולת שועל), נחשב לסופרפוד בזכות ריכוז גבוה של ויטמיני B.

ויטמיני B עובדים ישירות על מערכת העצבים ולכן דייסת קוואקר מסייעת לריכוז, הורדת סטרס, ויסות מצבי רוח קיצוניים והפרעות קשב וריכוז. לקוואקר גם כמות נפלאה של סיבים ולכן הוא ידוע כמוריד רמת שומנים וסוכר בדם ומסייע בתהליכי הורדה במשקל.

אז לפני שאתם מפשירים לחם קל או פותחים עוד אריזה מיותרת של פרכיות (מיותרת כי אתם לא אמורים לאכול אוויר ולשבוע מזה), נסו את דייסת הקוואקר.

ארוחת בוקר בריאה עם קוואקר, חלב שקדים, שקדים ופירות טריים

מתכון לקערת קוואקר עשירה
רכיבים למנה אחת:

  • 5 כפות קוואקר
  • 1 כף ממרח שקדים טבעי ללא סוכר
  • 3 טיפות תמצית וניל אמיתי
  • 2 כפות זרעי צ'יה
  • פרי שאוהבים חתוך לקוביות
  • חצי כפית אבקת קינמון
  • שבבי שקדים/ קוקוס/ אגוזים
  • להמתקה: 2 תמר מג'הול/ חופן צימוקים/ מעט סילאן טבעי/ מעט מייפל טהור

אופן ההכנה:

  • שמים בקערה את הקוואקר ומכסים במים רותחים או בחלב אורז שקדים שחומם מראש, עד לקו הקוואקר ועוד קצת
  • מוסיפים את התוספות, מערבבים ואוכלים בתיאבון
אהבתם את הפוסט? מוזמנים לשתף!
Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook