שוקו חם ללא סוכר וללא חלב

לפעמים, אחרי ארוחת הערב או סתם כך באמצע היום, מתחשק משהו מתוק אבל לא משהו כבד מדי.

אם מתחשק לי משהו שוקולדי אני מעדיפה טראפלס שוקולד תפוז, אם מתחשק לי משהו מרענן אני בוחרת בכדורי עוגת גבינה ותות טבעוניים ואם זהו יום חורפי במיוחד, ובחוץ גשום וקר אני מעדיפה שוקו חם ומפנק שאני מכינה בעצמי.

פולי קקאו, אבקת קקאו ושוקולד מריר טבעי טבעוני ללא סוכר מעובד

את השוקו האהוב עליי כל כך קל להכין, הוא מכיל ארבעה מרכיבים בלבד, אין בו סוכר מעובד או חלב מן החי והוא מוכן תוך שתי דקות!

ועכשיו למתכון!

רכיבים לספל אחת:
1 כוס חלב שקדים ללא סוכר
1 כפית אבקת קקאו איכותית – עדיפות לקקאו רואו אורגני
1 כפית חמאת שקדים – למרקם שוקו קרמי משגע
1 כפית סירופ מייפל/ סילאן תמרים טבעי וללא סוכר
1/4 כפית אבקת וניל טבעית

חלב שקדים טבעי

אופן ההכנה:
בסיר קטן על אש חלשה מחממים את חלב השקדים
מוסיפים את אבקת הקקאו ובוחשים
מוסיפים את חמאת השקדים ובוחשים עד לקבלת מרקם חלק בלי גושים
אם התערובת לא מספיק מתוקה אפשר להוסיף כפית סירופ מייפל/ סילאן תמרים
מוזגים לספל שאוהבים, מפזרים מעל את אבקת הוניל ומגישים למיטה בחיוך:)

שוקו בייתי במיטה

למה מומלץ להשתמש בקקאו רואו?

קקאו רואו הוא קקאו שלא עבר תהליך קליה ולכן כל ערכיו התזונתיים נשמרו. קקאו עשיר בויטמינים, מינרלים ונוגדי חימצון. רוצים לקרוא עוד על נפלאות הקקאו? כנסו לעמוד "שוקולד הבית" ותופתעו לגלות עד כמה הקקאו בריא!

אהבתם את המתכון? ספרו לי בתגובות! אשמח לשמוע:)

 

אהבתם את הפוסט? מוזמנים לשתף!
Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook