סלט בריאות מחמישה מרכיבים

כבר כמה ימים אני מתלבטת איזה מתכון לשתף היום בבלוג. לבסוף בחרתי בסלט האהוב עליי לאחרונה. מלבד העובדה שהוא פשוט להכנה וממש טעים, זו גם מנה נהדרת שכיף לאכול במיוחד בימים האלה, בין כל ארוחות החג העמוסות והמכבידות.

את הסלט הזה אני אוהבת להכין לארוחת הצהריים או ארוחת הערב. בעצם, הוא נפלא בכל הזדמנות שאני מרגישה רעב ומעדיפה משהו קליל ומרענן שיעניק לי תחושת אנרגיה וחיוניות.

הדבר הכי כיף במנה הזו, שהיא משלבת בצורה מושלמת בין הטעם המתקתק-חמצמץ של גרעיני הרימון, החריפות העדינה של הצנוניות והעסיסיות של כל המרכיבים האחרים.

מלבד זאת, הצבעים משגעים, היתרונות התזונתיים רבים והרוטב הסודי שרקחתי משתלב בצורה מושלמת!

סלט ירוק עם גזר, צנונית וגרעיני רימון

אתם יכולים להוסיף לסלט הזה את כל הירקות שאתם הכי אוהבים, רק אל תוותרו על גרעיני הרימון שמתפצפצים בפה והופכים את הסלט לחגיגה אמיתית!

אני ממליצה לכם להכין כמות כפולה כי כשהסלט הזה יהיה מוכן, מישהו בטוח ירצה להצטרף אליכם לארוחה ותסמכו עליי שלא תרצו לחלוק את המנה שלכם עם אף אחד.

ועכשיו למתכון!

רכיבים ל- 2 מנות:

  • 2 כוסות עלי תרד/ בזיליקום/ עלים ירוקים מכל סוג
  • כוס עלי נענע
  • 1/2 כוס גרעיני רימון
  • 3 גזרים מקולפים ופרוסים דק באמצעות קולפן או פורס
  • 6 צנוניות חצויות ופרוסות דק

לרוטב:

  • 2 כפות שמן זית
  • 2 כפות מיץ לימון טרי
  • 1 כף בלסמי רימונים טבעי
  • אבקת שום, מלח, פלפל – לפי הטעם

אופן ההכנה:

אם אתם ממש רעבים, מומלץ להגיש לצד צ'יפס בטטה אפוי בתנור ולהוסיף ממרח פסטו ירוקים וקשיו!

5 סיבות להוסיף רימון לתזונה היומית (ולא רק כמיץ!)

  1. מקור נפלא לסיבים תזונתיים ובכך מסייע בתחושת שובע לאורך זמן
  2. עשיר בנוגדי חמצון ולכן מגן על בריאות הלב
  3. בעל רכיבים אנטי בקטריאלים המסייעים לשמירת בריאות השיניים והחניכים
  4. ידוע בהשפעותיו האנטי דלקתיות ומסייע במניעת מחלות
  5. מאט את הצטברות הכולסטרול הרע בגוף

מיץ רימונים טרי

מהו הסלט האהוב עליכם? יש לכם מתכון מנצח לרוטב מושלם? ספרו לי בתגובות!

 

אהבתם את הפוסט? מוזמנים לשתף!
Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook